Smoothie de banana con mantequilla de maní

Esta es una de las recetas con mantequilla de maní ideal para el desayuno o la merienda.

Ingredientes:

200 ml de leche de almendras o de avena
2 cucharadas de mantequilla de maní
2 bananas maduras
Preparación:

Pela y trocear el plátano, y ponlo en la batidora junto con el resto de los ingredientes.
Tritura todo bien y repártelo en vasos individuales o en un recipiente hermético para guardarlo en el frigorífico.
A la hora de consumirlo, agítalo para que los ingredientes se vuelvan a mezclar e incorpora unos trocitos de cacahuete para decorar.